Territoire Culturel

CREAF / Forêt créative

GTC
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Lexique horticole

Acidicline

Qui apprécie un sol assez acide, au pH de 4,5 à 6.

Abortive

Plante qui peut contribuer à déclencher un avortement.

Acclimater

Préparer une plante à s'adapter à un nouvel environnement, pouvant impliquer des conditions différentes (température, humidité, ensoleillement).

Acide

Qualité d'un sol dont le pH est inférieur à 7.

Acidiphile

Qui apprécie un sol très acide, dont le pH est de 4,5.

Adventice

Qui pousse sur des endroits où la croissance n'a pas lieu normalement, par exemple, des racines surgissant sur des tiges.

Aérer

Action de laisser passer l'air dans la terre, en la perçant de trous en surface.

Aérien

Au dessus du sol.

Agraire

Qui concerne les champs, l'agriculture.

Amendement

Substance ajoutée au sol pour en altérer la composition. Amendement organique : composé contenant des éléments vivants pouvant améliorer la qualité du sol.

Ameublir

Rendre la terre meuble, c'est-à-dire plus molle et facile à travailler.

Anmoor

Humus qui s'est formé dans des conditions de saturation en eau semi-permanentes, et qui a pemis une décomposition lente des déchets organiques mais une bonne incorporation au substrat minéral.

Annuelle

Plante qui à partir d'une graine, se développe, fleurit, fructifie en produisant de nouvelles graines et meurt en un cycle d'une seule année.

Aquatique

Plante qui vit dans l'eau.

Antitranspirant

Produit conçu pour empêcher les feuilles des conifères et des rhododendrons de s'assécher pendant l'hiver. Efficace contre les maladies du feuillage.

Argile

Roche terreuse (glaise) donnant une pâte lourde, collante, malléable et imperméable, laissant peu filtrer l'eau.

Argileux

Qui contient de l'argile.

Arrachage

Action d'ôter des plantes de la terre, racines comprises.

Arrosage

Action de verser de l'eau sur les plantes ou le sol pour favoriser la croissance. L'arrosage peut être naturel (pluie) ou artificiel (de la main de l'homme ou avec des outils), il répond à des critères précis selon les espèces.

Arrosoir

Instrument contenant de l'eau et muni d'un bec verseur en pointe ou en pomme permettant d'arroser les plantes.

Azote

Elément chimique servant au développement d'une plante, notamment de ses parties vertes.

Bèche

Outil de jardinage constitué d'un fer plat, large et tranchant, et d'un manche. La bèche sert à creuser des trous, à déterrer des plants, à remuer la terre avant les semis.

Bécher

Couper et retourner la terre avec une bèche.

Biner

Ameublir et désherber la terre, avec une binette.

Binette

Petite pioche à manche court et fer large et plat, qui se tient à une main.

Bisannuelle

Plante monocarpe dont le cycle complet s'étend sur deux années. Durant la première année, des réserves s'engrangent dans la racine et une courte tige commence à pousser. La deuxième année, la plante fleurit, fructifie et meurt.

Biocide

Qui détruit les microorganismes.

Biodégradable

Matière qui peut être décomposée par l'action de microorganismes.

Biomasse

Masse totale des organismes vivant dans un biotope déterminé.

Biotope

Milieu physique propre au développement de telle ou telle espèce.

Biotique

Qui a pour origine un être vivant.

Bioturbation

Ensemble de petites perturbations observables dans un sédiment, dues à des déplacements d'organismes vivants, signe d'une bonne oxygénation de la sédimentation.

Bore

Corps simple ayant certaines analogies avec le carbone.

Botanique

Etude des végétaux.

Bourgeon

Forme embryonnaire des pousses, dont l'éclosion donnera une fleur.

Boutures

Fragment d'un végétal mis en terre pour y développer des racines. Petites feuilles avec leurs tiges prélevées sur une plante mère et replantées séparemment pour donner de nouveaux sujets.

Bouturage

Action de prélever des boutures pour donner des plantes identiques à la mère.

Boutures enracinées

Jeunes plants déjà enracinés, d'une dizaine de centimètres de hauteur, prêts à être transplantés dans des pots plus grands pour que s'achève leur croissance.

Bulbe

Oignon ou bourgeon charnu d'une plante, généralement souterrain. Organe ou partie d'organe renflé ou globuleux.

Buisson

Touffe d'arbustes ou d'arbrisseaux épineux, servant souvent d'écran protecteur et de refuge pour les petits animaux (terrestres, oiseaux).

Carence

Manque de n'importe quel minéral nutrifif majeur (comme le phosphore) ou d'un oligo-élément indispensable (comme le bore, le zinc ou le manganèse), dommageable pour la plante et provoquant sa décoloration ou une croissance ralentie.

Caissette à paroi rigide

Bac en plastique ou en polystyrène permettant aux annuelles de partager une seule masse de terreau où leurs racines s'entremêlent.

Calcaire

Qui renferme du carbonate de calcium. Se dit d'une terre qui en contient beaucoup.

Calcicline

Qui apprécie un sol assez riche en calcaire.

Calcicole

Qui apprécie un sol très riche en calcaire.

Cépée

Ensemble des nouvelles tiges nées de rejets de la souche.

Champignon

Végétal sans chrorophylle, dont certaines espèces peuvent être nocives aux plantes.

Collets à rosiers

Bandes de plastique entourant les rosiers greffés permettant de les remplir de terre sablonneuse.

Compost

Mélange de matières organiques et minérales, destinées à fertiliser le sol.

Compostage

Action de fabriquer du compost.

Contenants à alvéole souple

Caissettes divisées en cellules ou alvéoles individuelles permettant de loger chaque plant séparément, ce qui permet de déloger ensuite la motte de racine en la laissant intacte, avant sa transplantation dans le jardin.

Cordeau

Corde solide dont les extrémités sont accrochés à des piquets. Sert à indiquer la ligne droite quand on veut semer régulièrement.

Couvre-sol

Plante tapissante à croissance basse qui peut remplacer un gazon.

Croisement

Hybridation d'une plante.

Cultivar

Technique de reproduction des plantes visant à obtenir des clones identiques, par bouturage, division ou marcottage.

Crucifères

Plantes dont les graines ne fleurissent pas toutes en même temps, et dont la floraison s'étale sur plusieurs mois.

Cueillette

Action de récolter les fruits, les fleurs, les feuilles, les graines ou les plantes entières trouvées à l'état sauvage dans la nature, sans toutefois prélever les racines afin de permettre la survie de la plante. La cueillette peut être saisonnière ou sporadique.

Cueilleur (euse)

Personne qui effectue la cueillette.

Déchaumage

Opération consistant à ôter l'herbe sèche qui recouvre les pelouses au printemps.

Déhiscent

Fruit qui s'ouvre à maturité pour libérer la graine.

Denté

Muni de dents.

Dépoter

Enlever d'un pot.

Dépressage

Action d'enlever les sujets malades, mal formés ou surabondants chez les semis uniquement.

Dessication

Technique de sèchage des fleurs pour en conserver l'arôme et les propriétés médicinales.

Drainage

Action d'irriguer un terrain de façon à ce que l'écoulement des eaux ne stagne pas et n'engorge pas les cultures. Un bon drainage favorise la croissance des plantes.

Eluvial

Horizon lessivé de ses particules d'argile entrainées par la percolation de l'eau vers les horizons inférieurs.

Emondage

Action d'émonder.

Emonder

Action d'ôter d'un arbre les branches nuisibles ou inutiles.

Enfleurage

Technique utilisée pour capter le parfum d'une fleur délicate : on étend de la graisse sur une vitre sur laquelle on étale des pétales de fleurs fraichement cueillies, et changées toutes les 24 heures. La graisse absorbe le parfum, qui sera ensuite séparé par de l'alcool rectifié.

Engrais

Matière qui fertilise le sol.

Engrais combinés

Engrais comportant un herbicide.

Engrais granulaires

Engrais en grains vendus en sacs, de qualité plus concentrée.

Engrais organique

Fertilisant naturel ayant subi peu ou aucun traitements.

Engrais chimique

Fertilisant qui emploie des minéraux dont les formes originales ont été modifiées artificiellement pour donner des résultats plus spécifiques (accélération de la germination, action pesticide ou autre).

Engrais complet

Fertilisant utilisant les trois éléments de base que sont : l'azote, le phospore et le potassium.

Engrais foliaire

Fertilisant liquide répandu sur le feuillage.

Engraisser

Améliorer la qualité de la terre par l'utilisation d'engrais.

Enracinement

Action de s'enraciner.

Ensemencement

Action d'ensemencer des graines.

Ensoleillement

Temps pendant lequel un lieu est ensoleillé. Durée variable nécessaire à la croissance des plantes.

Epandage

Action de répandre les engrais, les fumiers.

Eolien

Dû à l'action du vent.

Etiolement

Allongement anormal des tiges, dû à un manque de lumière.

Eutrophe

Riche en éléments nutritifs plus ou moins acides, permettant une forte activité biologique.

Fertile

Capable de se reproduire. Se dit d'un sol riche qui fournit des récoltes abondantes.

Fertilisant

Subtance chimique ou organique (naturelle ou artificielle) qui fertilise.

Fertilisation

Action de fertiliser.

Fertiliser

Rendre fertile, rendre plus fertile.

Fertilité

Qualité fertile.

Flétrissement

Sèchage prématuré d'une plante. Affection causée par un champignon transmis par le sol ou des outils contaminés, qui rend la plante flasque, ses feuilles jaunes ou brunes.

Fleur

Partie des végétaux qui porte les organes de reproduction. Plante qui produit des fleurs.

Fleur simple

Qui comporte un nombre normal de pétales, généralement 4 à 6, et plus s'il s'agit de fleurs stériles dont les pétales sont appelés rayons.

Fleur double

Fleur qui porte au moins deux fois plus de pétales que la fleur simple au point de cacher complètement le centre de la fleur.

Floraison

Moment ou époque de l'année où les fleurs s'épanouissent.

Forçage

Action de forcer la floraison des fleurs à une époque où elles ne fleurissent habituellement pas (par exemple, l'hiver).

Fructifère

Qui porte des fruits.

Fructification

Formation des fruits, période où les fruits se forment.

Fructose

Sucre des fruits.

Frugifore

Qui se nourrit de fruits.

Fumier

Mélange de litière et de déjections de bestiaux, qu'on utilise comme engrais. En horticulture, on l'utilise plutôt vieilli ou décomposé que frais.

Fumure

Action de fumer une terre, à l'aide d'engrais ou de fumier.

Gazon

Tapis d'herbe courte et menue, le plus souvent parfaitement tondu.

Gélif

Sensible à la gelée.

Germe

Première pousse issue de la graine ou d'un tubercule.

Germer

Commencer à pousser, en parlant d'une plante.

Germination

Développement du germe d'une plante.

Glaiseux

Se dit d'une terre riche en argile.

Glauconite

Minéral argileux de couleur vert foncé, composé de silicate naturel hydraté de fer et de potassium.

Godets de tourbe

Contenants individuels permettant de déplacer les plantes sans perturber les racines lors du repiquage.

Graine

Organe reproducteur des plantes résultant de la fécondation de l'ovule et renfermé dans leur fruit.

Graminée

Plante monocotylédone à tige creuse, aux fruits farineux, telle que les céréales, le bambou, la canne à sucre.

Greffe

Opération qui consiste à insérer une partie d'une plante (oeil, branche, ou bourgeon) dans une autre plante.

Greffon

Partie d'une plante destinée à être greffée.

Grimpante

Plante qui pousse en grimpant sur un mur, un arbre, un treillis.

Haies

Clôture faite d'arbustes ou de branchages, qui sert à faire écran contre les vents, à retenir l'humidité, à stopper le passage d'animaux de grande taille, et où nident certains oiseaux.

Herbacée

Qui a l'apparence d'une herbe.

Herbe

Plante fine, verte, non ligneuse, à tige molle. Végétation formée de plantes herbacées.

Herbes (envahissantes)

Herbes considérées comme nuisibles en ce qu'elles s'imposent sur les cultures sélectionnées, en raison de leur prolifération rapide.

Herbes (fines)

Herbes comestibles sauvages ou cultivées, utilisées pour aromatiser ou épicer des plats cuisinés.

Herbes (séchées)

Herbes conservées sans dommages (sans chûte de pétales ou de feuilles par exemple) dans un herbier à des fins d'études, ou en raison de leurs propriétés odorantes ou aromatiques.

Herbeux

Se dit d'un endroit où il pousse de l'herbe.

Herbicide

Qui détruit les mauvaises herbes. Peut être naturel ou artificiel.

Herbier

Collection de plantes disposées sur des planches ou des feuilles, destinée à être étudiée et conservée.

Herbivore

Qui se nourrit d'herbes.

Herboriser

Cueillir des herbes pour les étudier.

Herboriste

Qui vend des plantes médicinales.

Hormone d'enracinement

Substance servant à stimuler le déveoppement des racines.

Horticole

Qui concerne l'horticulture.

Horticulture

Culture des légumes, des fruits et des fleurs.

Horticulteur

Spécialiste d'horticulture.

Humifère

Qui contient de l'humus.

Humus

Produit résultant de la décomposition de matières organiques.

Hybridation

Croisement d'espèces végétales différentes.

Hybride

Végétal qui résulte du croisement de deux espèces différentes.

Hybride de première génération (F1)

Hybride créé par le croisement de deux lignées. Il faut émasculer physiquement les fleurs de la plante mère et apporter le pollent sur l'autre lignée de fleurs.

Hybride de deuxième génération (F2)

Semences issues de l'hybridation naturelle des hybrides F1 par des insectes ou le vent et qui présentent des plantes qui peuvent s'en rapprocher.

Hydrolyse

Décomposition d'un corps par l'action de l'eau.

Hydromorphie

Sol ou horizon où l'engorgement d'eau est temporaire ou permanent.

Hydroponique

Type de culture réalisée sur des solutions nutritives, sans sol.

Hygrocline

Qui apprécie un sol assez humide.

Hygrophile

Qui apprécie un sol inondé en permanence.

Indéhiscent

Fruit qui ne s'ouvre pas spontanément lorsqu'il tombe à terre, mais seulement après pourrissement, libérant à ce moment seulement la graine qui se développe alors.

Infusette

Petit sachet de plantes à infuser.

Infusion

Action d'infuser des plantes dans de l'eau chaude ou bouillante pour en faire une boisson aux vertus thérapeutiques appelée tisane.

Insolation

Excès de soleil qui peut brûler le feuillage des annuelles, provoquant le plus souvent leur mort.

Intergénérique

Se dit d'un croisement réalisé entre deux genres.

Irrigation

Système permettant l'apport d'eau sur un terrain cultivé (par des canaux, des tranchées creusées, des tuyaux, etc).

Jardin

Terrain clos où l'on cultive des fleurs, des arbres, et autres plantes semées.

Jardin potager

Jardin où l'on cultive plus spécifiquement des légumes et des fruits.

Jardinage

Culture des jardins.

Jardinier

Personne qui entretient un jardin.

Jardinières

Grands pots ou bacs dans lesquels on cultive des plantes.

Labour (s)

Travail de labourage. Terres labourées.

Labourage

Action de labourer.

Labourer

Retourner la terre avec une bèche, une charrue ou une houe, pour la préparer à recevoir les semences.

Légume

Plante potagère.

Légumineuse

Plante appartenant à une famille comportant de nombreuses espèces ayant pour fruit des gousses (ail, haricots, genêts, etc).

Lessivage

Action consistant à laver une terre à grande eau.

Limonite

Minerai de fer d'aspect terreux, jaunâtre.

Litière

Partie du sol composée de débris organiques plus ou moins décomposés.

Marcottage

Opération de reproduction d'une plante par laquelle on fait des marcottes.

Marcotte

Organe végétal aérien que l'on enterre et qui s'enracine avant de se séparer de la plante mère.

Massif

Plate-bande densément peuplée de plantes basses formant l'aspect d'un tapis végétal.

Méristème

Tissu de croissance constitué de cellules à l'état embryonnaire et encore non différenciées, aptes à se diviser à un rythme soutenu.

Mésohygrocline

Qui apprécie un sol frais.

Mésohygrophile

Qui apprécie un sol en permanence humide.

Mésophile

Qui apprécie un sol bien drainé ou à drainage moyen.

Mésotrophique

Se dit d'un habitat modéremment riche ou productif.

Mésoxérophile

Qui apprécie un sol sec.

Micro-climat

Conditions climatiques limitées à une zone restreinte.

Micro-organisme

Etre microscopique mais dont l'impact est réel.

Micromotte

Motte miniature de racines, contenant une plantule et un tout petit peu de terreau.

Mildiou

Affection où des taches apparaissent sur les feuilles, jaunes sur le dessus, duveteuses au revers.

Mildiou poudreux

Maladie des feuilles qui se couvrent d'une poudre blanche qui les déforme et les fait se recroqueviller.

Minimotte

Plant cultivé dans une petite alvéole. Se dit plus spécifiquement de la motte de racines du plant.

Moder

Humus de qualité moyenne, où la décomposition des débris organiques y est plus lente.

Moisissure

Champignons de diverses sortes se répandant par taches sur les plantes et qui leur sont nocifs.

Monoïque

Se dit d'une plante dont les fleurs mâles et femelles se trouvent sur un même individu tout en étant séparées l'une de l'autre.

Mor

Humus de mauvaise qualité, où la décomposition des débris organiques se fait très lentement.

Mull

Humus de bonne qualité, où la décomposition des débris organiques s'effectue rapidement.

Multiplication sexuée

Reproduction des plantes au moyen d'organes sexuels, le plus souvent par des graines.

Multiplication végétative

Reproduction des plantes sans fécondation, par bouturage, marcottage, ou division.

Mutation

Modification des caractéristiques d'une plante, qui apparait soudain et se maintient au cours des générations suivantes.

Naturalisation

Opération consistant à donner un air sauvage à une pelouse, par exemple en semant des graines d'espèces diverses au hasard, ou en faisant tomber de bulbes à intervalles irréguliers.

Nettoiement

Elimination des sujets mal conformés ou malades.

Neutre

Se dit d'un sol dont le pH correspond à 7. Se dit aussi d'une fleur n'ayant ni organes masculins ni féminins.

Neutrocalcicole

Qui apprécie un sol neutre à tendance calcaire.

Neutrocline

Qui apprécie un sol neutre, au pH de 6 à 7.

Neutronitrocline

Qui apprécie un sol neutre et assez riche en nitrates.

Neutronitrophile

Qui apprécie un sol neutre et très riche en nitrates.

Odorant

Qui dégage une odeur, agréable ou non.

Oedème

Eclatement des cellules des feuilles ou des tiges sous la pression causée par une absorbsion trop rapide d'eau. Les cellules une fois cicatrisées laissent une excroissance liégeuse appelée oedème.

Ombrophile

Qui aime l'ombre.

Organique

Dérivé d'un être vivant.

Paillis

Litière fait de feuilles mortes, de morceaux d'écorce ou de cailloux disposée au pied d'une plante et tout autour d'elle, pour la protéger, empêcher les mauvaises herbes d'approcher, garder le sol humide et obtenir une meilleure croissance.

Parasite

Organisme qui vit aux dépens d'un autre.

Parterre

Partie d'un jardin où l'on cultive des plantes d'agrément, des fleurs ou des parcelles de gazon.

Pelouse

Terrain couvert de gazon.

Pergola

Construction de jardin légère, recouverte de plantes grimpantes.

Pesticide

Qui tue les parasites.

Pesticide de contact

Pesticide qui n'agit que s'il est au contact direct du parasite.

Pesticide systémique

Pesticide qui pénètre dans la sève de la plante et contrôle tout parasite qui y goûte.

pH

Echelle de notation mesurant le degré d'alcalinité ou d'acidité d'un sol, qui va de 0 à 14.

Phosphore

Elément minéral indispensable aux plantes, notamment pour favoriser leur floraison et le développement des racines.

Pied

Partie de la plante située au plus près du sol.

Pinçage

Action de couper la pointe de croissance, juste au dessus de la feuille. Traditionnellement fait en pinçant la tige entre les ongles du pouce et de l'index, ou avec un sécateur ou des ciseaux. Le pinçage permet aux tiges de produire plusieurs fleurs au lieu d'une.

Planche

Section du potager réservée à une culture donnée.

Plant

Jeune plante destinée à être transplantée ou repiquée.

Plantain

Plante herbacée dont la graine sert à nourrir les oiseaux.

Plante

Tout végétal enraciné au sol.

Plantation

Action de planter. Ensemble des végétaux dont un terrain est planté.

Planter

Mettre en terre une plante pour qu'elle prenne racine. Garnir un terrain de végétaux.

Plantoir

Outil servant à faire des trous au sol pour y mettre des graines.

Plantule

Embryon végétal.

Plate-bande

Bande de terre entourant un parterre, plantée de fleurs, d'arbustes.

Pointe de croissance

Petite pousse tendre aux feuilles non complètement développées.

Pollen

Poussière colorée et parfumée qui effectue la fécondation des fleurs. Les insectes en sont particulièrement friands, les humains parfois allergiques.

Pollinisation

Transport du pollen depuis l'étamine jusqu'au stigmate de l'ovaire.

Port

Aspect général d'une plante (rampant, grimpant, pleureur, etc).

Potagère

Se dit d'une plante utilisée comme légume.

Potassium

Elément alcalin indispensable dans la production des fruits.

Pourriture

Processus de moisissure accélérant la décomposition des plantes et des matières organiques.

Pré fleuri

Terrain ou prairie entièrement consacrée aux fleurs (sauvages ou plantées).

Pulvérisateur

Appareil portatif permettant de répandre sur les cultures des engrais ou des pesticides sous forme liquide.

Rabattre

Supprimer totalement une branche.

Rabougrie

Plante chétive et peu feuillue. Apparence de vieillissement prématuré.

Rampant

Se dit de plantes à port bas et étalé. Les plantes rampantes s'étendent à l'horizontale sur le sol.

Rateau

Outil de jardinage à manche et à dents, qui sert à ramasser les feuilles fortes ou à extirper les racines.

Rateler

Ramasser avec un rateau.

Ratisser

Action de passer le rateau sur une surface de terrain, afin de le nettoyer des résidus indésirables (branchages morts, racines abimées, feuilles mortes).

Remontant

Se dit des plantes dont la floraison se répète au cours de la saison.

Repiquage

Action de repiquer. Transplantation d'un végétal.

Repiquer

Transplanter un jeune plant issu d'un semis.

Replat

Partie plate en terrasse au flanc d'un versant.

Repos

Période d'arrêt de croissance.

Reproduction

Multiplication d'une plante.

Rocaille

Etendue jonchée de pierres ou espace de jardin aménagé de façon à favoriser la croissance de certaines plantes attirées par les cailloux et les sols pierreux.

Rouille

Affection de la feuille qui se recouvre de pustules jaunes, oranges ou rougeâtres. La feuille peut sécher par endroits ou en mourir.

Ruban de semences

Ruban de papier biodégradable sur lequel sont collées des graines à espacement idéal pour la plantation du jardin.

Rustique

Qui s'adapte bien aux conditions climatiques d'un endroit, particulièrement au froid.

Sable

Roche détritique meuble composée de petits grains. Permet de filtrer l'eau.

Sabler

Couvrir de sable.

Sableux

Qui contient du sable.

Sablon

Sable très fin.

Sarclage

Action de passer un sarcloir, une binette ou une houe entre les plants désirables pour briser la croûte sur le sol exposé aux éléments.

Scarification

Action d'entailler l'épiderme d'une graine pour en hâter la germination.

Sécateur

Cisaille à la main qui permet de tailler les plantes.

Sècher

Rendre sec, éliminer un liquide par absorbsion ou évaporation jusqu'à ce que toute trace d'humidité ait disparue.

Sécheresse

Etat de ce qui est sec. Temps très sec, caractérisé par l'absence de pluie.

Séchoir

Dispositif ou appareil pour le séchage.

Semence

Organe végétal qui se sème (graines, noyaux, pépins).

Semences enrobées

Semences où les graines sont recouvertes d'une pâte pour les grossir et faciliter l'ensemencement à la machine.

Semences nettoyées

Semences qui ont été ramollies ou dont on a supprimé l'épiderme coriace. Celles-ci facilitent la germination qui ne demande alors plus que quelques semaines.

Semencier

Entreprise qui produit et commercialise des semences.

Semer

Mettre en terre des graines. Répandre ça et là.

Semeur

Personne qui sème.

Semi-arride

Terrain qui est très sec sans être complètement arride.

Semis

Ensemble de graines qui lèvent. Terrain où poussent ces graines.

Semoir

Machine agricole destinée à semer les graines.

Serre

Abris clos à parois translucides pour capter la lumière et le soleil, destiné à protéger les cultures du froid et à favoriser leur croissance en toutes saisons.

Serpe

Outil tranchant à large lame recourbée en croissant de lune, utilisé pour faucher les herbes à la main.

Sillon

Petite tranchée tracée dans le sol pour pratiquer un semis.

Sous-sol

Couche de terre située sous la terre arable.

Stérile

Inapte à la reproduction.

Stomates

Organes épidermiques des végétaux.

Subclimax

Régression de la série climassique suite à l'intervention de l'homme.

Taches foliaires

Apparitions symptômatiques de différentes maladies affectant les feuilles et les tiges, où se forment des taches jaunes ou sombres, parfois enfoncées, qui grossissent et finissent par couvrir toute la feuille qui en meurt.

Taille

Action de couper, de tailler une plante ou les parties d'une plante. Manière d'être taillé, incision.

Taxonomie

Science de la classification des espèces.

Tendre

Qui ne résiste pas aux gels sévères.

Terre

Matière qui constitue le sol (terre végétale).

Terre de diatomée

Terre dérivée de restes fossilisés d'animaux marins sous forme de poudre blanche aux particules tranchantes déchirant les insectes rampants. Sert d'insecticide naturel.

Terreau

Terre riche en matières organiques, provenant de la décomposition. Utilisée comme milieu de culture pour les plantes en contenants.

Terreau de feuilles

Terreau riche en matières organiques et en feuilles. Souvent coûteux et difficile à obtenir. Peut servir de paillis.

Terreautage

Technique également appelée surfaçage, consistant à épandre 2 à 3 cm d'épaisseur de bonne terre, de compost ou de terreau, sur une pelouse.

Terreux

De la nature de la terre, qui contient de la terre.

Thermorésistant

Résistant à la chaleur.

Tonnelle

Treillage couvert de plantes grimpantes.

Tonte

Action de couper le gazon à ras, pour en favoriser la repousse plus dense.

Topiaire

Art de sculpter les arbustes et les conifères pour leur donner des formes géométriques ou animalières.

Touffe

Plante émettant plusieurs rejets et formant une masse compacte.

Tourbe

Combustible végétal noirâtre de qualité médiocre. La tourbe est généralement riche en matières organiques, mais très faible en éléments minéraux. Elle doit être mélangée avec un engrais, sinon elle forme une croûte imperméable à la surface du sol. Sa fonction est d'acidifier le sol.

Tourbe horticole

Tourbe spéciale pour le jardinage, et qu'il ne faut pas utiliser pure toujours mélanger au sol.

Tourbeux

Qui contient de la tourbe.

Tourbière

Gisement de tourbe.

Transpiration

Elimination de l'eau sous forme de vapeur ou par les stomates.

Transplantation

Opération consistant à déplacer une plante pour la replanter ailleurs.

Transplantoir

Petite pelle utilisée pour le repiquage.

Treillage

Assemblage de lattes pour faire des palissades, des espaliers, des treillis.

Treillis

Réseau à claire-voix plus ou moins serré sur lequel les plantes s'appuient ou s'enroulent durant leur croissance.

Tubercule

Excroissance d'une racine ou d'un rhyzome où s'accumulent les réserves nutritives de la plante.

Tubéreuse

Plante vivace bulbeuse aux fleurs en grappes très parfumées.

Tubéreux

En forme de tubercule ou doté de tubercules.

Tuf

Roche poreuse volcanique ou calcaire.

Tuteur

Piquet vertical destiné à soutenir une plante.

Tuteurage

Action délicate consistant à lier les plantes à un tuteur pour en favoriser la croissance à la verticale.

Tuffeau

Variété de tuf calcaire.

Variété

Plante différant légèrement de l'espèce. A l'état sauvage, on l'appelle sous-espèce.

Végétal

Qui concerne les plantes.

Végétaux

Plantes en général.

Vénéneux

Toxique, ayant la capacité d'empoisonner

Verger

Jardin d'arbres fruitiers.

Vivace

Plante qui, grâce à un rhizome ou à un bulbe, vit plusieurs années et fleurit plusieurs fois.

Xérophile

Qui apprécie un sol très sec.